בחירת עובי: מומלצת לוחית נירוסטה 304 של 1.2 מ"מ או יותר.
עיצוב מבני: יש לאפשר פער התפשטות תרמית של 5 מ"מ.
טיפול פני השטח: טיפול בהתזת חול מט מונע סנוור שעלול להפריע לאווירה הטקסית.
עמידות בפני קורוזיה: סרט הפסיבציה שנוצר על ידי כרום מתנגד ביעילות לקורוזיה של אפר קטורת וחומרים אחרים.
יציבות תרמית: נירוסטה בדרגה 304 ומעלה יכולה לעמוד בחימום מתמשך של מבער הקטורת מעל 200 מעלות.
חוזק מבני: כושר נשיאת העומס- של משטח השולחן המיוצר בתהליך גלגול קר יכול להגיע ל-150 ק"ג/㎡.
האם נירוסטה היא חומר יעיל להכנת מבערי קטורת תלוי ביישומו ובדרישותיו. עבור מבערי קטורת בשימוש תכוף ואלו הדורשים שימור-לטווח ארוך של המראה המקורי שלהם, נירוסטה היא בחירה מעשית יותר. יתר על כן, בהשוואה למבערי קטורת מסורתיים הזקוקים להחלפה תכופה, מבערי קטורת מנירוסטה מציעים עמידות וחסכון טובים יותר.
